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Estos cupcakes que ofrecemos son distintos, porque son hechos con edulcorante, que es un derivado del azúcar que no contiene las mismas propiedades de ésta. Esto permite que todas las personas, ya sean, con sobrepeso, diabetes o alguna enfermedad que les impida comer azúcar, puedan tener la oportunidad de comer estos deliciosos postres que ofrecemos sin que los perjudiquen en su salud.

Si quieres saber más sobre estos cupcakes ÚNICOS, sólo debes registrarte aquí. Por tu registro te regalamos 2 cupcakes con el sabor que deseas. Tiempo limitado.

Cupcakes navideños

¿No sabes qué regalar a tus seres queridos en esta navidad?
AQUÍ TENEMOS ALGUNAS IDEAS PARA TI 
Recuerda que también puedes hacer tus pedidos en MASHLOVE CUPCAKES

CUPCAKES ESPECIALES

CUPCAKES NAVIDEÑOS

Ingredientes:

- 115 gr.mantequilla sin sal

- 220 gr. de azúcar

- 2 huevos

- 270 gr. de harina

- 1 ½ de levadura en polvo

- 150 ml de leche entera

- 2 cucharaditas de canela molida

- Compota de manzana

- Perlas comestibles de canela

- Manga pastelera con boquilla 2d

- Colorante wint green

- Estrellitas de fondant amarillo 

Preparación:

1. Hervir la leche con los palitos de canela.

2. Precalentar el horno a 180 ºC .

3. Poner a batir la mantequilla junto con el azúcar hasta que se integren.Luego echar los huevos uno por uno y dejar batir.

4. Luego mezclar a parte la harina con la canela y la levadura, para que luego sea añadido en el mismo bol.

5. Luego echar la leche hervida, y la otra mitad de la harina.

6. Luego poner la masa en las cápsulas para hornear entre 20-22minutos.

Cómo hacer la compota:

- Primero pelamos y cortamos las dos manzanas para que posteriormente sean hervidas hasta . Luego en un recipiente trituramos las manzanas añadiéndolo el líquido de la cocción. 

- Finalmente la compota de manzana se va a rellenar en los cupcakes con la ayuda de un descorazonador.

Cómo hacer el buttercream de canela:

Batir 250 gr. de mantequilla, 420 de azúcar glass y 3 cucharadas de leche hervida con canela.Hacer esto por 3 minutos. Luego, se mezcla con el colorante wint green y se decora con las perlas y estrella fondant.

MÁS POSTRES - ESPECIALES

Pastel Navideño de chocolate

Ingredientes:

-450gr. De harina leudante

-225 gr. De mantequilla

-5 cucharadas de leche

-Ralladura de 1 naranja

-300 gr. De azúcar extrafino

-4 huevos

Preparación:

1. Colocar en un recipiente el azúcar junto con la mantequilla blanda y batir hasta lograr una preparación espumosa.

2. Incorporar la ralladura de 1 naranja, la leche, los huevos y mezclar muy bien.

3. Por último, añadir la harina de a poco y mezclar con movimientos lentos para evitar que se formen grumos.

4. La preparación del pastel debe ser homogénea.

5. Puedes colocar la preparación en un molde grande, luego cortarlo, rellenarlo y decorarlo a gusto.

6. También puedes hacerlo en dos moldes y luego con el relleno que va entre los dos se pegará y podrás decorarlo.

7. En cualquiera de las dos ocasiones debes cocinar el pastel en horno precalentado a 180 grados. El tiempo de cocción dependerá de la manera que desees presentarlo. No olvidar enmantecar y enharinar el molde.

8. Cuando estén cocidos, retirar del horno y dejar enfriar. Luego desmoldar.

9. La decoración dependerá de tu imaginación. Puedes utilizar diferentes tipos de chocolate que es la idea de esta receta. Por eso lo llamamos Pastel Navideño de Chocolate.

MÁS POSTRES - ESPECIALES

Alfajores navideños rellenos de chocolate:

Ingredientes:

-100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

-½ taza de azúcar, 90 gr. de fructosa

-4 yemas

-2 tazas de maicena

-½ taza de harina , 55 gramos

-1 cucharadita de royal

-1 pizca de sal

-1 limón

-150 gr. de dulce de leche, yo uso casero (VER MI RECETA)

-3 cucharadas de cacao en polvo

-Fideitos de chocolate

Preparación:

1. Tamizar la maicena con la harina, el royal y la sal. Batir la mantequilla con el azúcar y la ralladura hasta conseguir una crema fina.

2. Añadir las yemas de una en una sin dejar de batir, el coñac y poco a poco la mezcla de harinas. Mezclar con cuchara de madera sin amasar hasta obtener una masa compacta. Hacer un bollo y dejar descansar 20´.

3. Mezclar el dulce de leche con el cacao y dejar en la nevera hasta el momento de montar los alfajores. Estirar la masa sobre una mesa ligeramente espolvoreada con maicena y cortar círculos pequeños.

4. Poner en chapas y llevar a horno precalentado a 180º C durante 10´ o 12´ o hasta que estén dorados. Dejar enfriar sobre rejilla y rellenar

MÁS POSTRES

POSTRE DE MARACUYÁ

Ingredientes:

- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de zumo de maracuyá

- 1 lata de leche condensada

- 3 huevos

- ralladura de limón

- 3 cucharadas de azúcar

Preparación:

En un bol verter la leche condensada, el zumo de maracuyá y las yemas de huevo, mezclar bien hasta unir todos los ingredientes. Luego, preparamos el merengue con las claras y el azúcar. Finalmente, en unas copas echamos la preparación de las yemas y encima el merengue para luego agregar la ralladura de limón. Llevar a la nevera por unos minutos y ya está listo para disfrutar.

MÁS POSTRES

BIZCOCHO DE TRES LECHES

Ingredientes:

Para el bizcocho:

- 6 huevos

- 1 vaso de azúcar

- 1 vaso de harina

- 1/2 vaso de levadura

- Esencia de vainilla

Para las tres leches:

- 1 vaso de leche condensada

- 1 vaso de leche evaporada

- 1 vaso de crema de leche

Para el merengue:

- 3 claras de huevo

- 1 vaso de azúcar

Preparación:

Empezaremos haciendo el bizcocho, verter en un bol los 6 huevos, el vaso de azúcar, harina, la levadura y esencia de vainilla, batir hasta obtener una mezcla homogénea. En el molde donde irá la mezcla se deberá untar con mantequilla y espolvorear  un poco de harina. Colocar en el horno a 180° por 25 minutos.

Por otro lado, con ayuda de una batidora mezclaremos la leche condensada, la leche evaporada y la crema de leche. Luego, vertemos esta crema encima del bizcocho, aun sin desamoldar.

Por último, prepararemos el merengue con las 3 claras de huevo y el vaso de azúcar, a punto nieve. Con el merengue vamos a cubrir el bizcocho y lo dejamos en la heladera hasta el momento de degustarlo.