viernes, 27 de septiembre de 2013

RECETA CUPCAKES



CUPCAKES DE OREO

Ingredientes:
- 2 huevos
- 140gr de azúcar
115gr de azúcar
120gr de mantequilla
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharada de levadura 
1 cucharada de extracto de vainilla
70ml de leche
6 cucharadas de oreo trituradas

Preparación:
1. En un bol, mezclar la leche con el extracto de vainilla. En otro, tamizar la harina, el cacao y la levadura química, también las oreos ralladas y mezclar muy bien.
2. Acto seguido, batir la mantequilla, el azúcar, hasta que quede cremoso y vamos añadiendo también los huevos.
3. Por ultimo, añadir la mezcla de leche y vainilla y remover muy bien.
4. Repartir esta mezcla en los moldes hasta la mitad para que suba luego en el horno y hornear a 180º durante 30 minutos. A mitad de su tiempo, podemos abrir el horno e introducir una galleta oreo entera para decorar.

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